Это исследование было реализовано совместно с независимым исследовательским центром «Ромир» и стало частью национального проекта «Демография».

Здоровое питание представляется как простая, полезная и доступная практика. Специалисты рекомендуют отказаться от фастфуда, выбирать качественные продукты и следовать простым правилам питания, что, в свою очередь, способствует улучшению как физического, так и эмоционального состояния. Данные исследования подтверждают, что здоровое питание помогает людям чувствовать себя более уверенно и благополучно, особенно в условиях нестабильности.

Среди опрошенных более всего ценят роль здорового питания адепты здорового образа жизни (ЗОЖ) — 88% из них уверены в его важности. В то время как среди ЗОЖ-последователей этот показатель составляет 81%, среди ЗОЖ-инертных — 58%. В целом россияне оценивают свой уровень благополучия на 6,2 из 10, при этом у адептов ЗОЖ этот показатель почти в два раза выше.

Исследование охватило мужчин и женщин из 220 городов России с населением более 10 000 человек. Уникальность методики заключалась в использовании как опросных методов, так и анализа покупательской способности и потребительского поведения на основе чеков. Это позволило собрать комплексные данные, которые дают возможность получить репрезентативную оценку реального потребительского поведения россиян.

С момента запуска национального проекта «Демография» в 2019 году, одним из его приоритетов стало сохранение и приумножение населения России. Важной частью этого проекта является реализация федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», который включает в себя работу по улучшению качества питания как детского, так и взрослого населения.

Роспотребнадзор также проводит мониторинг состояния питания детей и подростков, осуществляя надзор за безопасностью и качеством питания в школах. С 2019 по 2021 год была проведена оценка питания в более чем 5500 образовательных учреждениях, а также анкетирование почти 93 000 школьников и их родителей.

Кроме того, на основе собранных данных разрабатываются региональные программы профилактики нарушений здоровья, рекомендации по коррекции рационов питания, а также образовательные программы по вопросам здорового питания. Важным направлением работы Роспотребнадзора является просветительская деятельность, которая включает создание диджитал-экосистемы и специализированных ресурсов для населения.

Проект «Здоровое питание» удостоен нескольких наград, включая национальную премию РУНЕТа и диплом отличника премии «Пресс-служба года». Совокупный охват аудитории проекта составляет более 185 миллионов человек, что подчеркивает его значимость и актуальность для российского общества.