По её словам, животные и нерафинированные растительные жиры способны замедлить распространение коронавируса, и их стоит включить в рацион.

Королева подчеркнула, что полиненасыщенные жирные кислоты обладают противовоспалительным действием. Например, небольшой кусок сала может поддерживать щелочную среду в организме, что, по мнению врача, делает бактерии и вирусы менее активными. Употребление сала с утра может способствовать снижению активности вирусов и их гибели.

Среди полезных продуктов, по словам специалиста, также находится масло гхи — топленое сливочное масло, не содержащее лактозу. Врач рекомендует добавлять его в рацион по 1,5–2 чайные ложки в день, особенно к завтраку. Она также отметила, что куриные и перепелиные яйца являются хорошим источником жирорастворимых витаминов А, Д и Е, необходимых для иммунной защиты.

Кроме того, Королева упомянула о пользе горсти орехов и рыбы, особенно рыбы северных морей, которая является источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты также присутствуют в льняном и рапсовом нерафинированных растительных маслах.

Ранее, 25 октября, врач-инфекционист Ирина Шестакова сообщила, что коронавирус может обнаруживаться в воздухе и пищевых продуктах, однако лучшей защитой от вируса остаётся вакцинация и ревакцинация.