Она отметила, что для этого человеку необходимы определенные витамины и микроэлементы, которые лучше всего получать из продуктов питания.

По словам специалиста, существует пять основных факторов, способствующих сердечно-сосудистым заболеваниям: избыточная калорийность рациона, дефицит витаминов и минералов, избыток сахара и соли, а также низкая физическая активность. Пичугина подчеркнула, что избыточная калорийность часто возникает из-за частого употребления высококалорийных продуктов, содержащих насыщенные жиры и легкоусвояемые углеводы. В то же время в рационе многих людей не хватает овощей, фруктов, рыбы и полезных жиров.

Диетолог отметила, что ожирение тесно связано с избыточным потреблением сахара, что может привести к заболеваниям сердца, диабету и другим метаболическим нарушениям. Она рекомендует включать в рацион белковые продукты, такие как нежирное мясо, рыбу, кисломолочные изделия и яйца. Рекомендуемая норма потребления белка составляет от 60 до 95 граммов в день в зависимости от пола.

Пичугина также перечислила важные витамины и минералы, необходимые для организма. Витамины группы В, антиоксиданты, такие как витамин С, Е и бета-каротин, помогают защищать клетки от разрушения и поддерживают иммунитет. Полезные источники этих витаминов включают фрукты, овощи, орехи и молочные продукты.

Особое внимание диетолог уделила потреблению соли, которая может способствовать повышению артериального давления. Она рекомендует ограничить количество соли в рационе и следить за ее содержанием в продуктах, таких как колбасы, сыры и консервы. При наличии заболеваний сердца и сосудов норма потребления соли не должна превышать одной чайной ложки в день.

Кроме того, Пичугина советует пить не менее 1-1,5 литра чистой воды в день и включать в рацион не менее 400 граммов овощей и зелени, а также контролировать потребление жареной пищи, отдавая предпочтение приготовленным на пару или тушеным блюдам. В завершение, диетолог напомнила о важности снижения употребления фастфуда.

Эти рекомендации актуальны в рамках проходящей Недели ответственного отношения к сердцу, которая подчеркивает важность заботы о здоровье сердечно-сосудистой системы.