Об этом сообщил директор учреждения Дмитрий Никитюк.

По словам Никитюка, новая продукция получила название «Донбасс» и представляет собой белково-композитную смесь, богатую белками, витаминами, минералами и определенными биологически активными веществами. Ученый подчеркнул, что основная проблема питания в условиях боевых действий заключается в белковой недостаточности, которая может возникать в условиях стресса и повышенных физических нагрузок, а также в результате эмоциональных перегрузок. Это, в свою очередь, приводит к снижению адаптационного потенциала, ухудшению процессов заживления и снижению работоспособности.

Разработанные рационы предназначены не только для военных, находящихся в зоне специальной военной операции, но и для местного населения, проживающего на этих территориях. Интересно, что пищевые продукты были разработаны на основе рационов, используемых для космического питания, что подчеркивает их высокую питательную ценность и технологические особенности.

На данный момент разработка белково-композитной смеси находится на стадии регистрации. После завершения этого процесса продукция будет запущена в производство на Бирюлевском экспериментальном заводе, а также на других производственных площадках, включая компанию «Биомедикалфарм». Первые партии новых продуктов уже переданы Федеральному медико-биологическому агентству России, Военно-медицинской академии имени С. М. Кирова и другим силовым структурам, которые обеспечивают деятельность в зоне военных действий.