02.03.2022 4660
Еще десять лет назад пациенты с сахарным диабетом сталкивались с ограниченным выбором продуктов, но сегодня на полках супермаркетов можно найти широкий ассортимент диабетических товаров. Однако необходимость в осторожности остается актуальной.
Психолог Татьяна Колганова отмечает, что мода на продукты без сахара возникла в результате распространения фобии углеводов. Люди, не имеющие серьезных проблем со здоровьем, начинают покупать такие товары, полагая, что они менее калорийны и более полезны. Это создает ложное чувство безопасности, что может привести к перееданию и, как следствие, к набору лишнего веса.
Инна Соколовская, начальник отдела надзора за продукцией в обороте Роспотребнадзора, подчеркивает, что не все продукты без сахара являются полезными. На этикетках могут встречаться ингредиенты, представляющие собой разновидности сахара, такие как фруктоза и глюкоза. Например, сироп топинамбура, который часто рекламируется как полезный, на самом деле может содержать высокий уровень фруктозы.
Среди различных типов сахарного диабета существуют разные рекомендации по питанию. Врач-эндокринолог Фарида Шадричева отмечает, что для людей с инсулинонезависимым диабетом умеренное потребление некалорийных сахарозаменителей допустимо, тогда как для пациентов с диабетом первого типа важно учитывать общее количество углеводов.
Для беременных женщин с гестационным диабетом использование сахарозаменителей должно быть согласовано с врачом, так как некоторые из них могут проникать через плацентарный барьер и представлять опасность. Врач-стоматолог Михаил Саулин также подчеркивает, что сахарозаменители не способствуют развитию кариеса, но предостерегает от чрезмерного увлечения ими.
В заключение, эксперты советуют подходить к выбору сахарозаменителей с осторожностью. Разовые употребления не принесут вреда, но регулярное включение таких продуктов в рацион должно происходить только по рекомендации врача. В идеале лучше сократить общее потребление сладкого и получать необходимые углеводы из натуральных источников, таких как овощи и фрукты.
Психолог Татьяна Колганова отмечает, что мода на продукты без сахара возникла в результате распространения фобии углеводов. Люди, не имеющие серьезных проблем со здоровьем, начинают покупать такие товары, полагая, что они менее калорийны и более полезны. Это создает ложное чувство безопасности, что может привести к перееданию и, как следствие, к набору лишнего веса.
Инна Соколовская, начальник отдела надзора за продукцией в обороте Роспотребнадзора, подчеркивает, что не все продукты без сахара являются полезными. На этикетках могут встречаться ингредиенты, представляющие собой разновидности сахара, такие как фруктоза и глюкоза. Например, сироп топинамбура, который часто рекламируется как полезный, на самом деле может содержать высокий уровень фруктозы.
Среди различных типов сахарного диабета существуют разные рекомендации по питанию. Врач-эндокринолог Фарида Шадричева отмечает, что для людей с инсулинонезависимым диабетом умеренное потребление некалорийных сахарозаменителей допустимо, тогда как для пациентов с диабетом первого типа важно учитывать общее количество углеводов.
Для беременных женщин с гестационным диабетом использование сахарозаменителей должно быть согласовано с врачом, так как некоторые из них могут проникать через плацентарный барьер и представлять опасность. Врач-стоматолог Михаил Саулин также подчеркивает, что сахарозаменители не способствуют развитию кариеса, но предостерегает от чрезмерного увлечения ими.
В заключение, эксперты советуют подходить к выбору сахарозаменителей с осторожностью. Разовые употребления не принесут вреда, но регулярное включение таких продуктов в рацион должно происходить только по рекомендации врача. В идеале лучше сократить общее потребление сладкого и получать необходимые углеводы из натуральных источников, таких как овощи и фрукты.