19.08.2021 5817
Сухарики, орехи и сухофрукты становятся постоянными спутниками, и даже после плотного завтрака возникает желание выпить чай с чем-то вкусным. В условиях домашнего пребывания это может показаться нормальным, но не стоит ли задуматься о том, как это влияет на фигуру?
Некоторые люди, например, выходят из офиса только на обед, наедаясь вторым и салатом. На предложение выпить чай они отвечают, что еще сыты. Однако за этим стоит не только сила воли или самоконтроль. Действительно, сложно заставить себя не ощущать голод, но существуют способы изменить ситуацию.
Прежде всего, важно понимать, что аппетит во многом определяется гормональным фоном. В последние десятилетия популярными стали советы по сокращению калорий и дробному питанию, которые предполагают 6-7 приемов пищи в день. Однако исследования показывают, что такая схема не всегда эффективна.
Существует несколько гормонов, отвечающих за чувство сытости. Например, пептид YY и холецистокинин посылают сигналы, когда наш организм насыщен. Эти гормоны значительно сильнее, чем сигналы, поступающие от желудка. Например, после обильного приема пищи, даже мысль о еде может вызывать отвращение.
Гормоны сытости играют ключевую роль в регулировании аппетита. Пептид YY реагирует на белок, а холецистокинин – на жиры. В то же время, гормон голода, грелин, вызывает аппетит и достигает пика в первой половине дня. Именно поэтому многие не чувствуют голода по утрам, но едят, следуя привычке.
Интересно, что уровень грелина не увеличивается значительно даже при длительном отсутствии пищи. Он позволяет организму использовать запасы энергии. Более того, уровень грелина может снизиться в течение трех суток после прекращения приема пищи.
Таким образом, голод – это не столько физическое состояние, сколько гормонально-опосредованное состояние ума. Частое употребление пищи может привести к увеличению аппетита. Если вы хотите контролировать свой вес, стоит уменьшить количество приемов пищи. Прерывистое голодание, например, один день в неделю без еды, может помочь снизить уровень грелина и улучшить контроль над голодом.
Некоторые люди, например, выходят из офиса только на обед, наедаясь вторым и салатом. На предложение выпить чай они отвечают, что еще сыты. Однако за этим стоит не только сила воли или самоконтроль. Действительно, сложно заставить себя не ощущать голод, но существуют способы изменить ситуацию.
Прежде всего, важно понимать, что аппетит во многом определяется гормональным фоном. В последние десятилетия популярными стали советы по сокращению калорий и дробному питанию, которые предполагают 6-7 приемов пищи в день. Однако исследования показывают, что такая схема не всегда эффективна.
Существует несколько гормонов, отвечающих за чувство сытости. Например, пептид YY и холецистокинин посылают сигналы, когда наш организм насыщен. Эти гормоны значительно сильнее, чем сигналы, поступающие от желудка. Например, после обильного приема пищи, даже мысль о еде может вызывать отвращение.
Гормоны сытости играют ключевую роль в регулировании аппетита. Пептид YY реагирует на белок, а холецистокинин – на жиры. В то же время, гормон голода, грелин, вызывает аппетит и достигает пика в первой половине дня. Именно поэтому многие не чувствуют голода по утрам, но едят, следуя привычке.
Интересно, что уровень грелина не увеличивается значительно даже при длительном отсутствии пищи. Он позволяет организму использовать запасы энергии. Более того, уровень грелина может снизиться в течение трех суток после прекращения приема пищи.
Таким образом, голод – это не столько физическое состояние, сколько гормонально-опосредованное состояние ума. Частое употребление пищи может привести к увеличению аппетита. Если вы хотите контролировать свой вес, стоит уменьшить количество приемов пищи. Прерывистое голодание, например, один день в неделю без еды, может помочь снизить уровень грелина и улучшить контроль над голодом.