В июне значение индекса продовольственных цен ФАО снизилось на 2,5% по сравнению с предыдущим месяцем. Среднее значение индекса в июне 2021 года составило 124,6 пункта, что на 2,5% ниже показателя за май. Однако июньский индекс все еще на 33,9% выше, чем в аналогичный период прошлого года.

Снижение цен в этом месяце связано в первую очередь с падением стоимости растительных масел и зерновых, а также, в меньшей степени, молочной продукции. В частности, индекс цен на молочную продукцию снизился на 1% и составил 119,9 пункта. В ФАО отметили, что снижение международных котировок затронуло все виды молочной продукции, при этом наибольшее снижение наблюдалось в ценах на сливочное масло. Эксперты связывают это с резким сокращением мирового импортного спроса и незначительным увеличением запасов, особенно в Европе.

Индекс цен на растительные масла упал на 9,8%, достигнув самого низкого уровня за последние четыре месяца. ФАО объясняет это значительное сокращение снижением международных цен на пальмовое, соевое и подсолнечное масла. В то же время индекс мировых цен на мясо в июне вырос на 2,1%, что стало продолжением тенденции роста, наблюдающейся уже девять месяцев подряд. Однако это значение все еще на 8% ниже максимального уровня, зафиксированного в августе 2014 года.

Индекс продовольственных цен ФАО используется для отслеживания изменения международных цен на наиболее популярные продовольственные товары.