Специалисты подчеркивают, что важно следить за количеством и качеством этого лакомства, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Согласно мнению экспертов, мороженое не рекомендуется давать детям до 2-х лет. Это связано с высоким содержанием сахара и жира, которые могут нарушить баланс полезной микрофлоры кишечника и повысить риск развития таких заболеваний, как диабет и кариес. Кроме того, сахар может способствовать нервной возбудимости и нестабильному настроению, а жиры создают дополнительную нагрузку на пищеварительную систему малыша и могут привести к избыточному весу при регулярном потреблении.
После достижения двухлетнего возраста мороженое можно вводить в рацион ребенка, начиная с небольших порций – всего 1-2 чайные ложки. Важно, чтобы лакомство было слегка подтаявшим. Директор НИКИ детства Нисо Одинаева рекомендует выбирать мороженое без заменителей молочного жира и с минимальным количеством добавок. При покупке следует обращать внимание на срок годности и внешний вид продукта.
Специалисты также рекомендуют ограничить потребление мороженого до одного раза в неделю, предпочтительно после основного приема пищи. Это поможет избежать резкого повышения уровня глюкозы и инсулина в крови. В качестве полезной альтернативы врачи предлагают домашнее мороженое, приготовленное из йогурта, ягод или фруктов. Для детей с аллергией на молочные продукты подойдут фруктовые и ягодные сорбеты.
Врачи отмечают, что мороженое может помочь закаливать горло, расширять рацион и знакомить ребенка с новыми вкусами. Оно может стать вкусным дополнением к детскому питанию, если подходить к его выбору с осторожностью. Важно учитывать возраст и состояние здоровья ребенка, чтобы мороженое приносило только пользу.
В каких количествах и как часто можно давать мороженое детям летом, рассказали врачи Научно-исследовательского клинического института детства. https://www.pharmacist.ru/index.php?id=148722