В условиях современного рынка, где предлагается множество «ЗОЖных» продуктов, таких как батончики, печенье и мюсли, важно уметь различать полезные варианты от менее качественных.

По словам Пичугиной, польза некоторых батончиков вызывает сомнения. Часто они содержат много сахара и жира, а также не самые полезные ингредиенты, такие как пальмовое масло. Качество и питательная ценность этих продуктов зависят от добросовестности производителя. Специалист советует обращать внимание на состав: идеальными являются батончики, состоящие из злаков, сухофруктов, фруктов или ягод с добавлением семечек и орехов, без добавленных сахаров.

Для тех, кто стремится снизить вес, важно контролировать не только калорийность, но и содержание углеводов в снеках. Углеводы с высоким гликемическим индексом могут вызывать резкий скачок инсулина, что не способствует похудению. Пичугина также подчеркивает необходимость избегать добавленного сахара, который может скрываться в крахмалах и других компонентах. Качество используемых ингредиентов имеет большое значение, и предпочтение стоит отдавать более полезным вариантам, таким как кокосовое масло вместо пальмового.

Диетолог рекомендует выбирать продукты с минимально обработанными компонентами, такими как цельные злаки и дробленые орехи. Искусственные красители, усилители вкуса и ароматизаторы также должны быть исключены из рациона. Добавление белка в снеки полезно, так как большинство людей не получают достаточное количество этого макроэлемента.

Пичугина предлагает готовить батончики самостоятельно, используя овсянку или гречку, сушеные ягоды, орехи и мед. Такие домашние сладости будут не только вкусными, но и полезными, благодаря пищевым волокнам, которые способствуют чувству сытости и улучшают перистальтику кишечника. Сухофрукты, входящие в состав, обеспечивают организм калием и магнием, необходимыми для здоровья сердечно-сосудистой системы.

В завершение, специалист предупреждает, что даже полезные домашние снеки следует употреблять в меру, так как они могут быть калорийными и должны поддерживать уровень энергии, а не откладываться в запасах жира.