По словам специалиста, одним из последствий коронавирусной инфекции является повышенный риск тромбообразования, и неправильное питание может усугубить эту проблему.

Залетова отметила, что многие пациенты, переболевшие COVID-19, получают назначения на антикоагулянты, которые помогают разжижать кровь. Однако некоторые продукты могут снижать эффективность этих препаратов. В частности, зелень содержит большое количество витамина K, который может частично блокировать действие антикоагулянтов на основе варфарина. Поэтому диетолог рекомендует либо исключать зелень из рациона, либо равномерно распределять её количество в течение дня.

Специалист также подчеркнула, что даже если врач не назначил разжижающие препараты, злоупотребление зелеными овощами может быть небезопасным. По её словам, чрезмерное потребление зелени может привести к повышению свертываемости крови, что увеличивает риск образования тромбов.

Кроме того, Залетова призвала людей, принимающих препараты, повышающие свертываемость крови, быть особенно осторожными с зеленой пищей. В завершение, врач напомнила, что здоровье должно оставаться приоритетом, и выбор продуктов питания следует делать осознанно.