Спелую дыню можно выбрать по сухому хвостику, который является основным признаком спелости, как рассказывает фермер из Воронежской области. Также важно убедиться в отсутствии повреждений на плоде. А для определения спелости арбуза можно постучать по нему: звук наполненного сосуда говорит о спелости, а гладкая кожура и умеренно увядшая плодоножка также свидетельствуют о зрелости.

Цвет земляного пятна на арбузе также является признаком спелости: желтое пятно указывает на слащавый вкус. На московских ярмарках сейчас продаются арбузы сорта "каристан" и дыни сорта "колхозница" и "идиллия", которые отличаются особенным вкусом и качеством.

За несколько торговых периодов на ярмарках уже продано более 20 тысяч плодов, включая арбузы и дыни. Покупатели приобрели около 160 тонн бахчевых культур, что свидетельствует о популярности этих продуктов.

Московские ярмарки предоставляют возможность жителям столицы покупать свежие фермерские продукты в удобном расположении, а производителям - представить свой ассортимент. Каждый поставщик гарантирует качество своей продукции, которая проверяется специалистами перед выставлением на продажу. В Москве сейчас работает 56 ярмарок выходного дня, где можно приобрести разнообразные фермерские продукты.

Более подробную информацию о работе Департамента торговли и услуг Москвы можно найти в официальном телеграм-канале ведомства. Ярмарки столицы - отличная возможность для приобретения качественных и свежих продуктов от местных производителей.